李佑慢悠悠的回到住所后,只见王林和袁文清早已在大门口等待,看到李佑回来后,连忙接过李佑手中的东西,一脸献媚。
“大哥,接下来要怎么做?”
“你先领着这五个厨人将锅台搭出来,记得搭六个!”李佑直接吩咐起来。
李佑和袁文清也没闲着,清洗起了香菇和鸡肉。
忙碌了小半天,前期准备工作这才算完成,只见众人浑身是汗,还没来得及休息,李佑便被王林和袁文清催着开始了炒菜。
“几位厨人,你们先看我做,然后就按着我得步骤来,一步都不能错,明白吗?”
“明白了,公子。”
话毕,李佑直接动起手来,鸡肉切丁,随后在鸡肉里加入黄酒,盐巴,面粉抓匀腌制起来。在等待的时间里,李佑又将香菇切丁。
备好东西后,锅中的油烧热,加入鸡丁翻炒,然后放入香菇炒约一分钟,加适量清水将所有食材炒熟,最后加入盐调味翻炒均匀即可。
五个厨人原以为还会有多复杂,看着异常简单的流程,满是不在乎,这做的能有多美味。
“王林,你来品尝一下如何!”
王林早就跃跃欲试了,听到李佑的话,连忙品尝起来,入口咀嚼几下后,王林露出了满脸享受的样子,这哪是在吃菜,仿佛灵魂都得到了升华。
看着异常夸张的王林,袁文清一把夺过王林手中的筷子,夹起一小块鸡肉就品尝了起来,结果袁文清也得到了升华。
要不要那么夸张,这看一眼都会做的菜肴能有如此美味,我们不信,厨人满脸希冀,希望李佑允许他们尝一尝味道究竟如何。
感受到厨人的目光,李佑连忙说道:“你们也尝尝,看看如何,给个评价。”
得到允许后,厨人连忙品尝起来,这一试,五个厨人彻底惊呆了,这鸡肉为何如此嫩滑,香菇熟的恰到好处,虽搭配简单,可这味道却是前所未有的。
“李公子当真是厨艺惊人,我等甘拜下风!”
“甘拜下风!”
李佑出品必属精品,凡事尝过李佑做的菜都会感慨万千,原来世上还有如此佳肴。
五个厨人根据李佑的做法开始尝试着炒制,看着动作划一的五人,别有一番看头。
锅勺碰撞的声音在院子中响起,满是烟火味,这何尝不是一种享受。
由于菜肴炒制并不复杂,需要的时间也不久,一盏茶的功夫,五人便先后停下了手中的动作,纷纷看向李佑,意思再说公子先尝试一番,给个评价。
看着瓷盘中的菜肴,色香都具有了,至于味,李佑夹起一块鸡肉放在了口中,一番咀嚼后眉头微皱还是咽了下去。
又夹起一小块香菇,缓缓放入口中,一股焦糊味充满了口腔,这回嚼都没嚼直接咽了下去。
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