第23章 买卖已成定局(1/2)
秘制腌制香椿肉干。
一共有三个步骤。
第一个步骤，便是腌渍。
十分钟后，木屋左侧的栅栏里，出现了两个大木盆和一个小木盆。
大木盆中，盛着一条又一条的鬣狗肉。
小木盆中，放着一块块被切开的狼肉。
加点盐。
把香椿叶和茴香放进去。
搅拌……
继续搅动。
普通的腌制，只需要用盐就可以了，而香椿肉干中，还加入了香椿叶和茴香。
肉香与香椿叶的味道，可以完美的结合在一起。
这其中，小茴香起到了至关重要的作用。
搅拌好后，用一块大板子盖住，然后就可以开始腌制了。
第二天一早，他就可以将秘制的酱汁混合在一起，腌制一天之后，就可以开始晾晒了。
所以……
做完这一切，袁泊又开始制作秘制酱汁。
秘制酱汁的制作很简单。
当然，至少在他看来是这样。
剩下的是香椿叶、茴香、酱油、酱油、辣椒、大料、肉蔻、砂仁、葵安，再加一点白糖。
每种材料的份量。
比重。
就连顺序和强度，都是有说法的。
好在，《厨神书册》已经被他完全掌握，记忆就像是烙印在了他的脑海里。
袁泊一步一步做得很仔细。
一想到马上就能吃到秘制的香椿肉干，心里就乐开了花。
不管是烤的，煮的，甚至是凉拌的，都是口味绝佳的。
袁泊对此充满了期待。
做完这一切。
袁泊走到石区，将木刺放在了外面的腌肉木盆上，然后又做了两根石刺！
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