第二十八章：煤饼香京城(1/2)
“黑金！”
黑金，是延州对煤炭独有的昵称，延州开采的煤炭，供养着京城一半的用数，也供养着延州数以万计的煤炭工。
可李元惜不明白，虽说煤炭赚钱，但碳场又不是她李家的矿洞，凭什么在京城摇钱？
小左解释，眼下冬去春来，京城用碳量骤减，原先用来堆放碳的场地空余出来，要作他用，因此碳商送来委托，要街道司去清理。那里尚有些零碎煤渣，碳商瞧不上眼，街市上也卖不出去的，碳场收工后，有百姓会挑着担推着车来，用水把煤渣调成一坨坨，晒干后再运回去。这样做，不仅耽搁的时日长，而且之后碳场也是一片狼藉，不能直接投入别的用处。
“以前，街道司并不接他们的委托，他们只好再去花钱找苦工清扫。今年，我们接了他们的清扫委托，他们高兴还来不及呢，而且我赶早去看过了，这些煤渣烧了实在可惜，不如换个卖法，加点香料压制成煤饼去卖。”
“煤里加香料？”李元惜到嘴的一口米饭险些呛进肺里去：“你倒以为煤球也可以擦脂抹粉？”
“这不是跟姐姐你商量着嘛。”小左语气柔和，却铁了心要做那香料煤饼，不仅要做成饼，还要用模具印出花，不仅要印出花，还要拿草色的粗纹纸包了，不仅要包纸，还要拿麻绳系个好看的结儿。
“这么花哨，它还能烧火吗？”李元惜担心赔了夫人又折兵，如今街道司财力薄弱，半分损失都经不起了。
这时，周天和满头大汗地回到街道司，他全身沾满了煤灰，也顾不得拍打干净，叫李元惜、小左两人一同去庖厨，随后神秘兮兮地从自带的竹筐里掏出几样东西。
李元惜定睛一瞧，正是黑乎乎的煤饼！
原来，碳场附近恰好有户人家是卖艾饼的，有碾子和压制的模具，周天和就去借了使用，做成两块煤饼，一块纯煤，一块加了艾绒，先拿回来做试验，合适再上市去卖。两块煤饼分别放进两个灶膛里，周天和又单独取了等量的煤块，放进第三口灶膛里，以燃香计时。
“我听艾饼老叟说，艾叶碾成艾绒，有做成拇指这般粗的艾条的，也有做成艾砖艾饼的，用来灸治关节湿痛，很是畅销，就买来些试用。”周天和兴奋地坐不住：“如果煤饼确实可用，我们不仅可以加香料，还可以入中药。去香料坊和中药铺，就可以收购到廉价的废料。左姑娘，你到京城不过一月，就已经摸透了京城百姓的喜好，太了不起了。此时虽冬去春来，但仍有些体寒之人需要煤炭过渡取暖，这煤饼一定畅销！”
师爷和帐房先生双双面颊绯红，手舞足蹈，沉浸在赚钱的喜悦中，李元惜也跟着兴奋了片刻，接着周天和提到“体寒”，她便自然地回忆起月子所王喜婆的禁忌，忙提醒二人：
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