第14章 红烧排骨回锅肉,馋翻众禽(1/2)
李阳回到自己的小跨院,关上门,将热闹的中院隔绝在门外。
吐了口气,心中冷笑,今天这帮人一个个蹬鼻子上脸,真当他是好拿捏的软柿子了。
既然敢凑过来,就得做好挨怼的准备。
把手里的肉和菜放到厨房的小桌上,抬眼扫了扫屋里的摆设。
这个小跨院虽然简陋,但胜在清净。
李阳看着墙角的灶台和那口老旧的铁锅,心里琢磨,自己刚穿越过来,生活条件差点无所谓,但吃的东西绝不能凑合。
既然有系统,又赶上今天买了好料子,正好露一手,给自己改善一下伙食。
他把灶台上的水壶放好,烧上水,随后从旁边的架子上翻出一只干净的大碗。
心念一动,随身空间立刻开启,他从里面取出了一袋富强粉和一小包白面粉。
刚一开始动手,耳边突然传来熟悉的机械声:
【叮!恭喜宿主开启厨艺熟练度功能,当前熟练度:0/100。通过制作美食可提升厨艺等级。熟练度达到一级后,将获得基础厨艺技能。】
李阳一愣,紧接着嘴角微微上扬,心中暗笑:“这系统还挺懂事,正好让我试试。”
他撸起袖子,开始揉面,手上的动作虽然生疏,但随着面团逐渐成型,耳边的提示音不断传来:
【厨艺经验+1】
【厨艺经验+1】
【厨艺经验+1】
……
很快,李阳就发现自己的动作越来越熟练,面团也变得越发光滑细腻。
他心中一动,刚才那些笨拙的手法仿佛被修正了一般,脑海中涌入了一些基础的厨艺知识,包括如何和面、如何掌控水量,甚至连切菜的刀工都变得清晰起来。
【叮!恭喜宿主厨艺熟练度达到一级,获得基础厨艺技能。】
一股热流涌上脑海,李阳闭上眼,仿佛看到自己在厨房里锻炼了好几年,对揉面、刀工、火候的掌控一下子变得熟稔。
睁开眼,嘴角勾起一抹笑:“有意思,这系统是真香。”
将揉好的面团放在案板上醒着,随后转身处理排骨和五花肉。
先把排骨和五花肉用热水焯了一遍,去掉血沫,又用清水冲洗干净,放在一旁晾着。
接着,他拿起五花肉,在砧板上利落地切成薄片。
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