张师傅瞥了一眼何大清：“我真是欠你的，求人办事你还这么牛！”
“那当然，别人想要这个态度还不给呢！”
“得得得，我服了你了，不过事先说好啊，我只教十天，而且只教市面上常见的那几种，我压箱底的东西可不教。”张师傅无奈的答应了下来。
“有那几种就行了，终归可以养家糊口了！”何大清点了点头，然后对着李二山说道：“山子，没办法，每个大师傅的绝活都是传给自己子女或者徒弟的，不能轻易传授，何叔也就只能帮你这么多了！”
李二山也理解人家的做法，辛辛苦苦学的本事，凭什么就随便教给你啊，于是他点了点头：“我知道的何叔，这已经非常感激您和张师傅了。”
接着李二山站起身来，重新倒了一杯茶，端在手里，冲着张师傅鞠了一躬，双手把茶递上去：“张师傅，谢谢您了！”
张师傅接过茶杯，喝了一口：“我教你东西，受你这一礼，也是应该，从明天开始，我每天上午过来教你一个上午，中午吃你一顿酒菜，没问题吧！”
“教一天您也是我师傅，孝敬您是应该的”李二山笑着答应，人家又不要钱，你要是连饭都不管的话，那就太说不过去了。
然后李二山又对着何大清说道：“何叔，您要是每天上午没事儿的话，就过来我这边，让柱子做做菜，您在他旁边指导指导。”
“行，那就这么说定了，你可得准备点好食材，别萝卜白菜的，那能做出什么来啊！”何大清笑着回道。
……
送走何大清和张师傅之后，李二山想了想，这种学习的事情，一个人也是教，多几个也是一样。
自己明年就得去北边了，店里不能耽误事儿，干脆就叫着大壮和许凤枝一块儿跟着过来学习学习。
于是跟秦淮茹说了一声之后，他就出门去了，先去95号院那边跟许凤枝说上一声，然后才返回成寿寺那边小粉蝶的院里，去找大壮说。
都说好之后，又去了一趟东单市场，采买了明天中午需要的食材，这才返回老宅这边。
第二天，几人早早的就在院门口等着张师傅。
时间八点多钟，张师傅就背着手，溜达的走了过来。
“都准备好了？”
李二山赶紧回答：“师傅，都准备好了，以后就是我们几个经营这家点心铺，不知道我学的时候，他们几个能不能跟着在旁边学啊？”
“无所谓，反正都是大面上的东西，想学就学吧，只要你不怕浪费东西就行！”张师傅无所谓的摆了摆手。
这院子里一下就热闹了起来，张师傅教着李二山几人做点心，何大清在另一边教着何雨柱做菜。
李二山准备的食材也很丰富，鸡鸭鱼肉、猪牛羊、河鲜海鲜还有各种蔬菜都有一些，也能凑齐十几个菜来。
就这样十天的时间很快就过去了。
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