“每个厨师的手艺参差不齐,越是名家大厨,越是要保密自己的手艺!”
“你想要将他们的手艺公开推广到所有店铺,根本就是不可能的。”
“而且,各家餐饮店铺的口味,不能够制定出来一个标准线的话,店里的效益也必然是参差不齐!”
“或许会有几家店铺生意火爆,但我敢保证,大多数店铺里的生意是发展不起来的。”
李援朝一番讲解之后,于莉率先醒悟过来。
“好的老板,你的思路我完全明白!”
“以后公司规模会越来越大,必须要制定出来一个成熟有效的标准,然后按照标准规范化操作!”
“是的!”
李援朝肯定的回道:“如果只是为了搞好这一家小店的话,我甚至都没必要来浪费这个时间!”
“有这个精力,我去扩展一下电器公司的门店,赚的也比这个更多。”
“好的援朝,我和海棠都会严格执行你的安排,明天开始大规模扩招工人!”
李援朝想了想继续说道:“对了于莉,你有时间的话去川渝地区考察一下!”
“从那边儿聘请过来几个手艺厉害的厨子,专门负责调制底料。”
“另外店里的酒水也要多增添一些,可以适当搞一些利润大的饮料酒水销售,不一定非要在菜品上面赚钱。”
“明白了。”
吩咐好这些工作后,李援朝便率先离开了店铺。
于莉和于海棠姐妹俩,为了方便管理店铺,目前就住在店里。
李援朝离去之后,于海棠不由得撇了撇嘴巴:“姐,我觉得李援朝这人好霸道呀!”
“不然呢……”
于莉小声说道:“李援朝现在手底下管着好几千号人呢!”
抱歉,章节内容加载错误,未能成功加载章节内容或刷新页面。
Sorry, there was an error loading the chapter content. We were unable to successfully load the chapter or refresh the page.
抱歉,章節內容載入錯誤,未能成功載入章節內容或重新整理頁面。