第11章 食堂(1/2)
白杨终于走进了这间他“心心念念”的食堂。
这是间符合时代特征的大食堂，水泥地面，刷着下绿上白油漆的墙壁，墙上贴着几张宣传画，其中一幅“抓革命，促生产“的标语格外醒目。
食堂中摆放着五六十张方桌，桌面上擦得锃亮，依稀可见岁月的痕迹，每张方桌都配着四张条凳，足够四五百人同时用餐。
再往里就是打饭的窗口，整一溜有十多个，台面上铺满了白色瓷砖。窗口外还挂着一块黑板，上面写着当天出售的菜肴。
墙上还有一扇小门，把食堂和后厨分隔开。
一进后厨，一股热气夹杂着食物的香味扑面而来，和着人声鼎沸，好不热闹。
这年头，能进工厂食堂工作，那都是令人羡慕的高级“铁饭碗“，师傅们各个脸上都泛着油光，正挥舞着锅铲，热火朝天地准备着中午的饭菜。
巨大的蒸笼一层层叠得高高的，白色蒸汽不断地从缝隙中冒出来，将整个食堂笼罩在一片氤氲之中。
靠墙的几口大铁锅里，咕嘟咕嘟冒着泡，隐约可见白菜豆腐以及一些叫不出名字的菜。几个中年妇女正在墙角的水池边麻利地择菜洗菜，不时抬头聊上几句，爽朗的笑声在厨房里回荡。
“华师傅，你过来一下。”
随着刘科长的招呼，一个穿着白色上衣身材圆润的中年人走了过来。
“刘科长，什么事啊？”
“来找你帮忙。”刘科长递过去一根烟，笑着说道。
白杨瞄了眼烟盒，原来是大前门，还是没有过滤嘴的那种。
“你个大科长，还有什么要我帮忙的。”华师傅接过烟，夹在耳后。
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