第107章 要一起参与?那就做饺子吧

作者:孝孝孝孝,孝死了 返回目录
    董芝知道,财力不足,只能新鲜来凑。

    家里的食物,肯定没有陵阳侯家里好的。但是他们有外头没有的面食。

    董芝一咬牙,跑去找王氏学做面条……不,水引。

    王氏此时已经改进过做法。

    她如今揉面用的是淡盐水。

    原本她是想着可以把盐放进面团里调味的,结果发觉这样揉出来的面更有韧性,就延续了下来。

    她揉完面后,还让面团盖起来静置了两刻钟,说是这般会更有韧性。

    董芝想,怪不得总觉得家里的面条更好吃了。

    如今董芝家里平日里还是吃粟米较多,毕竟粒食是他们自古以来的传统,但他们还是延续着吃面的习惯。

    因为小麦产量高,价格低,做成面后味道又还不错。加之驴子都买了,难道不用么?

    但王氏近来被陈氏推荐了一种称之为“辗”的东西。

    这是一种可以用牲畜拉着给谷物脱壳的器具,能脱壳,又不至于像石磨那样容易把颗粒粉碎,所以王氏决定买上一个。此后家里谷物脱壳应当都可以交给董仲颖,它再也不会吃闲草了。

    毕竟,就算不用杵臼,而是用碓机脱壳,那也是很费人的。

    董芝想想,仲颖这待遇好像真的要追上虞世南了。虞世南在虞家就是这么惨的。

    董芝胡思乱想一通以后,这面终于好了。她跟着王氏一起把面团抻长、切断,再按扁。

    待王氏将面煮熟,董芝一定要吃自己做出来的面。

    她尝了一口就真情实感地觉得,她怎么觉得自己做出来的,就是比阿母做的好吃些呢?

    待董慈休沐回家,董芝兴高采烈地从揉面、抻面,一路做到烧火,亲自做了水引给董慈吃。

    董慈夸道:“阿芝的水引做得不错,好吃。”

    董芝眼睛一亮,连忙问道:“有多好吃?有阿母做的好吃吗?”

    王氏和董慈都乐了,董慈笑道:“一样好吃。”

    董芝笑嘻嘻的,待虞舒到家里玩,她也亲自做了一次水引。

    这回,烧火的是虞舒,董芝则是在王氏的指导下煮水引。

    虞舒吃了一口,就夸道:“阿芝做的水引比我阿母做的好吃多了。”

    董芝顿时笑得根本停不下来。

    虞舒高高兴兴地吃完这顿,在得知这是要给丁湛准备的,顿时忧虑起来。

    他是不是也得给丁湛做些什么吃的?做个鸡羹?专门给他留个鸡腿?

    但待董芝一说了学水引的初衷,他不由得焦虑了。

    对哦,谁知道丁湛什么时候来?

    两人面面相觑,都开始思考起来。两个人一起做一道水引,好像太刻意了,要他们两个能理所当然地一起参与的……

    董芝灵光一闪,高兴地叫道:“伯徐!我们来做饺子吧!”

    “角……角子?”

    董芝用力点头,“一种面食,好吃的!”

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