李景慕帮着李母一起揉面,擀面条,在擀面杖的作用下,一根根细长的面条就做好了。
李景慕把处理好的泥鳅放在油锅里煎一下,煎到两面金黄就可以放水煮了,水煮开了就可以下面条。
面条下过之后,李母又在锅旁边贴了几张饼,面饼蘸着泥鳅面的汤水,那个味道也非常好吃。
六点多钟的时候,李父也回来了,等到快快和乐乐放学回来,一家人就开始吃晚饭了。
吃完晚饭,众人聊了一会天就要睡觉了,李家的房间很多,李景慕带着大宝睡在了原主没结婚之前住的房子。
大宝今天特别高兴,睡在床上一直叽叽喳喳地说个不停,李景慕好不容易才把他哄睡着了。
不过大宝就算睡着了,嘴角都还是上扬的,看来他今天真的玩得很开心。
第二天一大早,李景慕就被一阵鸡叫吵醒,大宝还睡着在。
李景慕再也睡不着了,她走出房间,发现李父和李母正逮着一只大公鸡,准备杀了。
李景慕从来没有见过杀鸡现场,有一点好奇,她走近了,想要站在了旁边看。
李母注意到了李景慕,“慕儿,咋不睡了?”
李景慕回道,“妈,我睡好了,我来看看你们在干嘛?”
李母看着手里还在活蹦乱跳的大公鸡,说道,“我和你爸准备杀一只鸡给你们走的时候带着,你别看了,你小时候不是最怕看杀鸡了吗。”
李景慕怕李母多想,随便找了一个理由,“妈没事,我已经长大了,早就不害怕了。”
李父嘴里叼着一根香烟,“也是,让慕儿在旁边看着多学学,以后还得自己杀鸡。”
李母和李父两个人配合着,李父拽着鸡头,李母拽着两只鸡爪子。
李父一手抓着鸡头,一手拿着大刀,大刀快速地轻轻擦过公鸡的脖子,还没看清他的动作,大公鸡咯咯——惨叫了一声,就一命呜呼了。
鸡血顺着公鸡的脖子往下流,李母早就拿好了一个碗放在地上接着,鸡血流到碗里,形成鸡血块,这也是农村一道不可多得的美食。
李父早就烧好了开水,倒了满满一大盆开水,把那只已经死了的大公鸡泡在了开水里面。
公鸡的毛非常难拔,只有用开水烫过,才能很容易地拔毛。
泡了一会之后,李父就开始给公鸡拔毛了,开水烫过的鸡,拔毛非常轻松,轻轻一拽毛就脱落了。
刚刚还有一身鲜艳羽毛的鸡,不一会儿就变成了一只光秃秃的小白鸡。
李母用刀给鸡开膛破肚,把里面的内脏清理干净,鸡头和鸡屁股砍下不要,鸡爪子给它剥一层皮。
这样鸡就处理干净了。
李景慕在旁边看得津津有味,她不知道一只鸡竟然要费这么大的劲才能处理好。
李父和李母的动作很麻利,配合得也万无一失,要是换做是她,是怎么样也吃不上这只鸡了。
不一会儿,李景浩也醒了,他看着桌子上处理好的鸡,惊喜地喊道,“妈,我们今天中午吃鸡吗?”
李母毫不客气地打破了他的美梦,“你当是过年啊?这是特意给你二姐带回去吃的。”