树下美人(1/2)
鱼羊双鲜被誉为“天下第一鲜”。
“鲜”字由来,就是因为这道菜。
彼时孔子周游列国,举步维艰,孔子弟子乞讨得鱼羊,共烹之。
这道菜的原料为羊腿肉和新鲜鲫鱼,鱼羊双鲜,咸香中带着清甜,汤汁奶白醇厚如乳,不腥不膻。
上菜之前的空档,王冬饶有兴致地说起了徐府内的八卦。
他刚起了个头,花芜就已开始慨叹,本就晓得王冬交友攀谈的本事过人,可实在没料到原来占地八百亩,可纳万余人的大渝皇宫还是限制了王冬的真正实力。
纵然她心细如发,仍是想不明白,徐府之中,王冬明明一直和他们三人在一起,又是在哪些空档里打探到的这些消息。
“这你们可就不知道了吧,徐知县府上除了那位夫人秦氏,还有一位更得宠的赵姨娘,还有啊,秦氏身边的那个丫头,叫青莲的,”王冬看了一眼花芜,“也就跟你一般年纪吧。”
“那丫头啊,和管家胡喜也有些沾亲带戚的,十二岁的时候投奔过来,秦氏觉得她灵巧便放在身边教着。尔后这些年青莲家里好过了些,老家青梅竹马的郎子又给了礼金,便通过胡喜疏通了些关系,向主母求了情,央请主家放良,原先秦氏也应了,哪知道,小丫头眼见着欢欢喜喜地要当新人妇,却被徐知县醉后吃了嫩草,没了清白,婚事也退了,最后只好被徐茂收做了通房,可怜呐!”
王冬往嘴里扔了粒花生米,“这事儿也就在一年前。”
可今日他们并不曾见赵姨娘,也没听府里的人提起过这号人物。
花芜却是一下便想到了书斋西墙上挂着的那副树下美人图。
“难怪总觉得她身上的丧衣有些不合规制,原以为是跟秦氏亲近,没想到是这层关系,”常远看这些事儿似乎更透彻些,补充道:“我看这事儿八成是秦氏自己搞的鬼,表面上答应着,却又见不得姨娘得宠,便找了个更嫩的送过去,以此来巩固自己主母的地位。呵,女人。”
常远像是不经意,可最后这声感慨却让气氛忽地冷了下来。
在座的四名玉翎卫,那就表示……
咳!他们原不必讨论女人的。
好在堂倌送来了两屉汤包,打破了这一尴尬。
翼州火田县汤包出名,馅料取自吸水饱满的猪后腿肉与剁碎的猪皮冻,和料时再将汁水分次打入,直到馅料稀稠如粥后再包起来,放入蒸屉开蒸。
汤包中的鲜汤与肉馅同居一室又相互分离,汤汁充分吸收肉香。
铺如菊,提如灯。
单是看着闻着就已让人食指大动。
清甜的肉汁味儿不住地往身体里蹿。
堂倌唱道:“先开窗,后喝汤,一口吞,包您满口香嘞。客观您慢用。”
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