第一百零一章:海鲜(1/2)
等到临平县的情况看似改善了不少,顾琬便没再跟在程仕远后面,她带着人,翻过了东凌山,直奔大海附近的那两个村寨。
不得不说,顾琬的运气是真的好,她才踏入一个村寨,还没来得及适应空气中浓浓海腥味,就听到不远处,那个简易码头上传来一阵欢呼声。
原来是外出打鱼的渔船回来了。
这次渔船不仅平安归来,还个个都满载而归。
顾琬眸色顿时一亮,赶忙加快了步伐,跟着凑了上去。半盏茶过后,溜达了一圈的顾琬发现,渔船里只捕到了那些黄鱼、带鱼、鲳鱼常见的鱼,几乎没见到几只螃蟹。
顾婉稍稍打听后得道,原来是渔民们嫌弃螃蟹外头有硬壳,吃起来太麻烦,所以每次捕捞到螃蟹后,就会丢弃掉。
这,这,这,简直是暴殄天物啊!
当然,大启人也觉得海参、鲍鱼等海鲜,是一种味美的稀罕物,因此它们的价钱不便宜。甚至多数时候,还能拿来抵人头税跟渔税,渔民捕获后,就会立刻把它们晒成了干。
这大海里的美食着实太多了。
顾琬本就喜欢吃海鲜,她被美食迷了眼睛,差点不想回临平县城了。顾婉几乎每天都跟渔村的妇孺们一道去赶海,那些被海风吹得皮肤黝黑的妇孺们,教了顾琬不少祖辈传下来的赶海常识。
而顾琬则教会了他们如何处理各种海味,包括此前不怎么吃的螃蟹、还有蛏子这类的海贝。这些都是隐藏在沙滩下的美味,只需要一包粗盐,便能收获满满。
但是大启这边的盐,哪怕是粗盐,那都是精贵之物,顾婉自然不可能如此败家。
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