第九十四章：升官(1/2)
苏式月饼的酥皮并不难做，只要在和面时，一半用水和，另一半是水油和。随后将两份面团揉开擀平，反复重叠在一起即可。
当然，多次揉开擀平时，得用巧力，否则容易将多层皮给弄破了。
在吃食方面，顾琬无疑已积攒了大量经验，早已点满了相关技能点。
可架不住她的旁边多了一个帮忙的程仕远，他笨手笨脚的只会添乱。
等到顾琬做完所有的苏式月饼，长长的叹了口气，怎么感觉比以前跟师傅学做月饼时还要累。
眼瞅着顾琬脸上多了一丝不高兴，程仕远赶忙端上一旁晾温的枸杞红枣水，讨好道：“顾姑娘，喝水。下面是不是该把它们放入烤炉里了，这种重活就让在下来吧。”
顾婉家里的烤炉是来县城后才找泥瓦匠盖的，虽说看起来崭新干净，但到底不如上辈子用的电烤箱，可以温控，还能一目了然。
好在顾琬接触过传统的土坯碳烤炉，经过她一段时间的摸索，现在基本不会翻车了。
于是，一盘盘苏式月饼很快出炉了。
顾秀才早就等候在一旁，等到月饼彻底晾凉后，他迫不及待地伸手拿起一个，转身交到了顾方氏手里，笑道：“妙娘，快尝尝，咱五宝做的这月饼。”
顾方氏也没客气，张口咬了一口，那一层层酥脆的皮子透着麦香，与绵软的内馅碰撞在一起，时不时能尝到各种坚果的香脆，芝麻的香，还有冬瓜条的甜。
果然，很美味，比那些常见的月饼好吃太多了。
顾秀才没有问顾方氏味道可好，他帮顾方氏拿了一个后，便又抓了两个，正吃得眉开眼笑。月饼不大，很快就进了顾秀才的肚子。
这些天，顾秀才回到清水县城，已经明显胖了一圈。正当他准备再伸手拿月饼时，顾琬出声制止了。
“爹，不能再吃了，要不该吃不下饭了。”
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